Własności gipsu
C. obj. gipsu budowlanego wynosi 650—850 kg/m3 w stanie luźno usypanym, c. wł. 2,5—2,7 g/cm3. Niezbędna ilość wody w normalnym zaczynie gipsowym (tzw. stosunek wodno-gipsowy) waha się dla gipsów polskiej produkcji w granicach 0,5—0,7. Wzrost tego stosunku wpływa na znaczne obniżenie wytrzymałości gipsu. Gips jest spoiwem powietrznym. Proces wiązania polega na chemicznym przyłączaniu wody, przy którym powstają efekty cieplne (teoretycznie 27 cal/kg gipsu półwodnego) oraz zwiększa się objętość masy o 0,8%.